단양교육지원청 "단양 매포초 식생활관 현대화 완료... 교육장 급식 위생관리 점검"

국문 기사

◆현대화된 식생활관 개선공사 완료

단양교육지원청 교육장 나광수는 11월 25일(화) 매포초등학교 식생활관 개선공사 완료 현장 방문했다. 이날 점검 완료된 급식시설은 조리장 환기설비 현대화, 노후 급식기구 교체, 인덕션 조리기구 신규 설치 등이 포함되었다. 공사는 학교 구성원 건강 증진 및 급식 위생·안전관리 수준 향상 목표로 추진되었다.

◆조리·배식 과정 직접 확인한 위생 점검

나 교육장은 학교급식 운영 이틀째 현장 방문해 조리 배식 과정을 직접 둘러보며 점검했다. 급식종사자 개인위생 준수 여부, 식재료 보관 상태, 신규 급식설비 및 조리기구 작동 상태, 학생 배식 동선 등을 세밀하게 확인했다. 나 교육장은 "개선된 급식시설을 기반으로 학생들에게 보다 안전하고 균형잡힌 급식 제공될 것으로 기대한다"고 밝혔다.

◆급식시설 현대화 지속 추진... 안전사고 예방 강조

단양교육지원청은 새로운 설비·기구 사용에 따른 급식종사자 안전사고 예방 강조했다. 교육청은 앞으로도 급식시설 현대화 사업을 지속적으로 추진하고, 학교급식 안전성 확보를 위해 지원 강화해 나갈 예정이다.

최보경 기자

아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 전문입니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.

"Danyang Mappo Elementary School Cafeteria Facility Modernization Completed... Education Chief Conducts Sanitation Management Inspection"

Education Chief Na Kwang-soo Visits Mappo Elementary School on November 25... Detailed Inspection of Cooking and Food Service Processes

◆ Modernized Cafeteria Improvement Project Completed

Danyang Education Support Office Education Chief Na Kwang-soo visited Mappo Elementary School on Tuesday, November 25 following completion of the cafeteria improvement project. The newly completed food service facility includes modernized cooking area ventilation systems, replacement of aging food service equipment, and installation of new induction cooking units. The project was implemented to promote the health of school community members and enhance sanitation and safety management standards for school meals.

◆ Direct Inspection of Cooking and Food Service Processes

Chief Na visited the site on the second day of school meal operations and directly inspected cooking and food service processes. The inspection covered food service worker personal hygiene compliance, food ingredient storage conditions, operation status of new food service equipment and cooking units, and student food service flow paths. Chief Na stated, "Based on the improved cafeteria facilities, students will receive safer and more balanced school meals."

◆ Continued Cafeteria Modernization Initiatives... Emphasis on Accident Prevention

Danyang Education Support Office emphasized prevention of occupational safety accidents for food service workers involving use of new equipment and units. The education office will continue to pursue cafeteria facility modernization projects and strengthen support to ensure school meal safety.

Reporter Choi, Bo Kyung