단양군, 단양마늘 품질 혁신 이끌 두 가지 핵심 연구용역 추진. 사진/단양군
국문 기사
단양군, 단양마늘 품질 혁신 연구 추진
종구 순도 향상·테라로사 지질 상관관계 연구…2026년 1년간 진행
충북 단양군이 지역 대표 특산물인 단양마늘의 품질을 과학적으로 고급화하기 위해 두 가지 핵심 연구용역을 동시에 추진하며 대한민국 명품 마늘로의 도약을 본격화한다.
이형주 문제 해결·품종 순도 관리
이번 연구는 최근 일부 농가에서 발생한 이형주(異形株) 문제와 품종 순도 저하를 해결하고, 단양 특유의 테라로사(붉은 흙) 지질이 마늘 품질에 미치는 영향을 과학적으로 규명해 차별화된 경쟁력을 확보하는 데 중점을 두고 있다. 군은 '단양마늘 종구 순도 및 품질 향상 방안 연구'를 통해 품질 95% 이상 유지가 가능한 관리 체계를 마련하고, 품종 혼입을 방지하기 위한 관리 기준을 세울 계획이다. 최근 '단양마늘 종구 전문생산농가 육성사업' 과정에서 일부 농가에서 발생한 이형주는 타 품종 혼입으로 인한 품질 저하를 초래해 단양마늘의 브랜드 신뢰도에 경고등이 켜졌다. 군 농업기술센터는 종구 관리 기준 정립, 선별 및 저장 기술 개발, 품종 순도 판별체계 구축 등을 포함한 체계적인 관리 매뉴얼을 수립할 예정이다.
테라로사 지질 영향 과학적 분석
'단양 지역 지질 특성과 한지형 단양마늘 품질 간 상관관계 연구'는 단양의 대표적 붉은 토양인 테라로사 지질이 마늘의 맛과 저장성, 성분 특성에 미치는 영향을 과학적으로 분석한다. 토양의 이화학적 성분과 마늘의 기능 성분을 정밀 분석하고, 단양마늘의 우수성을 입증할 수 있는 과학적 근거를 확보할 예정이다. 군은 단양마늘의 향과 저장성 등 한지형 특성을 과학적으로 입증하고 '지질이 만든 명품 단양마늘'이라는 스토리텔링 기반의 차별화된 마케팅 전략으로 확장해 나갈 계획이다. 두 연구는 2026년 1월부터 12월까지 1년간 진행되며, 각각 2천만 원과 4천만 원의 예산이 투입된다. 김문근 단양군수는 "단양마늘의 품질 향상은 단양 농업의 지속 가능한 성장을 위한 중요한 전환점이 될 것"이라며 "이번 연구를 통해 단양마늘의 과학적 우수성을 입증하고, 믿고 찾는 명품 농산물로 육성해 농가 소득 증대와 지역 경쟁력 강화에 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
이우현 기자
영문 기사
아래는 위 기사를 '구글 번역'으로 번역한 영문 기사의 [전문]입니다. 영문 번역에 오류가 있을 수 있음을 전제로 합니다.
Danyang County Promotes Danyang Garlic Quality Innovation Research
Seed Bulb Purity Improvement and Terra Rossa Geology Correlation Research…Conducted for One Year in 2026
Danyang County in North Chungcheong Province is launching two core research services simultaneously to scientifically upgrade the quality of Danyang garlic, a representative local specialty, and accelerate its leap to becoming Korea's premium garlic brand.
Solving Variant Plant Problems and Variety Purity Management
This research focuses on resolving the variant plant (異形株) problem and variety purity decline that recently occurred in some farms, and scientifically identifying the impact of Danyang's unique terra rossa (red soil) geology on garlic quality to secure differentiated competitiveness. The county plans to establish a management system capable of maintaining quality above 95% through 'Research on Danyang Garlic Seed Bulb Purity and Quality Improvement Plan' and set management standards to prevent variety mixing. Variant plants that recently occurred in some farms during the 'Danyang Garlic Seed Bulb Specialized Production Farm Development Project' caused quality decline due to mixing with other varieties, raising warning signs for Danyang garlic brand credibility. The County Agricultural Technology Center will establish a systematic management manual including seed bulb management standard establishment, sorting and storage technology development, and variety purity discrimination system construction.
Scientific Analysis of Terra Rossa Geology Impact
The 'Research on Correlation between Danyang Regional Geological Characteristics and Cold-Type Danyang Garlic Quality' scientifically analyzes the impact of terra rossa geology, Danyang's representative red soil, on garlic taste, storage properties, and component characteristics. The county will precisely analyze the physicochemical components of soil and functional components of garlic, securing scientific evidence to prove the excellence of Danyang garlic. The county plans to scientifically prove the cold-type characteristics of Danyang garlic such as aroma and storage properties and expand into a differentiated marketing strategy based on the storytelling of 'premium Danyang garlic created by geology.' Both studies will be conducted for one year from January to December 2026, with budgets of 20 million won and 40 million won respectively. County Governor Kim Moon-geun said, "Quality improvement of Danyang garlic will be an important turning point for sustainable growth of Danyang agriculture," adding, "Through this research, we will prove the scientific excellence of Danyang garlic and do our best to develop it into a trusted premium agricultural product, increasing farm income and strengthening regional competitiveness."
단양군, 단양마늘 품질 혁신 이끌 두 가지 핵심 연구용역 추진. 사진/단양군
Lee Woo-hyun, Reporter